Page 14 - ResidentART jaro - léto 2019

téma

Domesi Concept House v Budíkově je postaven v pasivním
standardu s použitím stavební technologie masivních dřevěných
panelů (Novatop). Fasáda je tvořena palubkami z modřínu bez
povrchové úpravy. Foto archiv Prodesi/Domesi

e jen jediný materiál, který skvěle vypadá v kombinaci
snad úplně se vším, co existuje. Dřevo. Z kusu nábytku,
podlahy či jen dekorace lze i po letech cítit zázračnou
Jsílu stromů. „Čím více kvalitního dřeva v bytě či domě je,
tím více je to znát na celkové atmosféře bydlení,“ říká Karel Kříž.
Společně s manželkou vede projekt Stromy a život a díky jejich
šikovným rukám se do domácností vracejí dřevěné příbory. Kdysi
měl dřevěnou lžíci každý, dnes jde o nevšední výrobek. „Když si
chci jídlo užít všemi smysly, vyberu si dřevěný příbor. Je lehčí,
hřeje na rtech a má sametovou hladkost, která zvyšuje vnímavost
každého sousta,“ láká k neobvyklému způsobu stolování Karel Kříž.
Dřevěné příbory vyrábí z tvrdých dřevin, které mnohem lépe
odolávají vlhkosti a styku s potravinami. „Velice oblíbená je tře‑
šeň, která má krásnou barevnost i strukturu dřeva, ale jsou zde
i jiné dřeviny jako např. ořech vlašský, jilm, javor, hruška, švestka

a dokonce i tis a jalovec, které oslovují svou barvou i strukturou,“
Údržba dřevěných příborů je snadná. V prvních dnech je dobré
vyjmenovává Kříž vhodné dřeviny. příbory jen otírat do sucha a olejovat jedlými oleji. Potom lze příbor
i lehce omýt vodou a opět otřít do sucha a naolejovat. Časem budou
Život je dřevo už tak napuštěné olejem, že budou stále krásně hladké. Manželé
Křížovi pořádají i prožitkové semináře Cesta stromů, kde si účastníci
Dřevo je tak úžasný materiál, že řadu lidí pohltí natolik, až mohou lžičku, vidličku i nůž dovyrobit.
se jím nechtějí jen obklopovat, ale chtějí být těmi, pod jejichž Foto archiv Stromy a život
rukama vzniká ze surového dřeva něco nového. Něco krásného,
po čem naopak zatouží jiní. „Dřevo mi vždy vonělo. Když je ještě
syrové, neupravené, nic jiného to nenahradí. Potřeboval jsem

14 | RESIDENTART