Page 38 - ResidentART jaro - léto 2019
P. 38
z Gastromapy Lukáše Hejlíka
Pikola
TEXT: LUKÁŠ HEJLÍK, FOTO: ADRIANA FIALOVÁ
NIKOL V ŠUMPERKU CHYBĚLA KAVÁRNA, A TAK JÍ MANŽEL JIRKA GIESL POMOHL
JEDNU OTEVŘÍT. BYLA FAKT MALÁ, PROTO PIKOLA, 6 X 6 METRŮ. MĚLI SUPER
KÁVOVAR, 12 MÍST K SEZENÍ A VŮBEC ŽÁDNÉ ZKUŠENOSTI. NICMÉNĚ OBA SE DO
VĚCI OPRAVDU POLOŽILI A DNES SE DÁ BEZ NADSÁZKY ŘÍCT, ŽE DÍKY NIM
ŠUMPERK ŽIJE. ANEBO ŽE DÍKY PIKOLE CHCETE V ŠUMPERKU ŽÍT.
38 | RESIDENTART